大米是我們日常的主食之一,所以相比較其他食物來(lái)說(shuō),幾乎每個(gè)家庭購買(mǎi)大米量都是非常多的,但大米每天吃的量是有限的,沒(méi)吃完的大米就需要一直存放著(zhù),那這么多的大米能放多久呢?如果放太久的話(huà)大米還能吃嗎?
一般我們在超市或菜市場(chǎng)購買(mǎi)的大米不管是帶包裝的還是散裝的,幾乎都是經(jīng)過(guò)加工處理的,存放時(shí)間也就受限制,因為當存放時(shí)間久了大米就有可能發(fā)生霉變、生蟲(chóng)等問(wèn)題,那樣大米就不能吃了,如果誤吃了存放太久有問(wèn)題的大米的話(huà),對我們人體健康會(huì )有很大影響的,有可能發(fā)生食物中毒甚至導致死亡。
一般如果大米的包裝還沒(méi)有拆封的話(huà),真空包裝的可存放12-18個(gè)月;普通包裝的大概能存放6-12個(gè)月;散裝的保存時(shí)間不一樣,但時(shí)間較短夏季不宜超過(guò)3個(gè)月,秋冬季不宜超過(guò)6個(gè)月。所以一定要注意家里購買(mǎi)的大米的存放時(shí)間,一定要在最佳的時(shí)間內使用完,以免發(fā)生霉變等問(wèn)題。
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